Liha allergia: uus mure

Tervis Ja Medical Video: 7 Days Adventure With God (2017) - FULL MOVIE (November 2018).

Anonim

Enamik inimesi arvab, karbid, munad ja pähklid, kui keegi ütleb "toiduallergia". Kuid vähesed teavad, et teine ​​toidugrupp võib põhjustada allergilisi reaktsioone: liha.

Toiduallergiate loendis domineerib praegu kaheksat allergeeni, kuid üheksandal on üha rohkem tähelepanu pööratud.

Varasemalt seletamatutest allergiliste reaktsioonide ja juhtumitest - raske ja eluohtlik allergiline reaktsioon - mis ei olnud põhjustatud kõige levinumatest toiduallergeenidest, võib süüdlane olla .

Allergia valdkonnas on liha allergia üsna uus, ütleb Princeton Ogbogu, MD, Ohio Riikliku Ülikooli Meditsiinikolledži professor, kopsu, allergia, kriitilise ravi ja unehäirete jagunemisega.

"See on kindlasti midagi sellist, mis on teaduslikult allergiline, " ütleb dr Ogbogu. "Tavaliselt näeme allergiat sellele, mida me nimetame" suureks kaheksaks "- piim, munad, maapähklid, puuviljad, soja, nisu, kala ja karbid."

Lihatoote allergia uurimine

Uuringud näitavad, et inimesel võib olla allergia veiseliha, sealiha ja talle. Ogbogu ütleb, et lihatoos on äsja tunnustatud toiduallergia, mida enne ei testitud. Ebaselgete reaktsioonidega patsiente raviti allergiliste reaktsioonide sümptomite ja anafülaksia korral, kuid mõistatused lihtsalt ei sobinud - kuni uuringud hakkasid leidma korrelatsiooni anafülaksia ja liha vahel

Eriti allergeen, mis on tõenäoliselt süüdi lihas, "arvatakse olevat tingitud süsivesikute proteiinist, mida nimetatakse alfa-galiseks, " ütleb Ogbogu. Alfa-gal on alfa-galaktoosi lühendatud nimi.

Hiljutise väikese uuringu käigus uurisid uurijad 60 inimest Ameerika Ühendriikidest ja Austraaliast, kellel oli teadmata põhjusega anafülaksia. Patsiente testiti alfa-galiga ja uuringust 25 inimesele testiti positiivselt sellele lihast süsivesikutele reageerimisel.

Liha allergia märke

Sümptomite ilmnemise ajaperiood tundub olevat erinev kui traditsiooniliste toiduallergiate puhul. Tavaliselt võib allergiline reaktsioon võib ilmneda 5 … 30 minuti jooksul toiduga söömise ajal, kus allergia tekib:

  • Taru
  • Sügelemine
  • Õhupuudus
  • Turse

Mis liha allergia, need samad märgid ilmnevad - aga sageli mitte ainult kolm kuni kuus tundi pärast liha söömist.

Anafülaksiaga toimetulek

Allergeenist anafülaksia hõlmab tavaliselt tervet keha ja on eluohtlik. Olge sümptomite jälgimisel, näiteks:

  • Oksendamine, iiveldus
  • Paistes keele ja kurgu
  • Hingamisraskused, nagu näiteks hingamine, mis võivad kiiresti halvendada
  • Nõrk, racing või ebaregulaarne südametegevus
  • Aroomid, punakas nahk ja sügelus
  • Kõne, mis on tühine
  • Segadus

Kui teil esineb mõni anafülaksia nähtus, peate kohe 911-le helistama, ütleb Ogbogu - või on keegi teie jaoks helistanud. Turse või õhupuudus võib olla eluohtlik ja vajab kohest arstiabi.

Ogbogu sõnul on mõistlik võtta mõni difenhüdramiin (Benadryl ja teised kaubamärgid) ja siis helistada oma arstile, et see kontrollida. "Enamik inimesi pole kindel ja nad ei tea, kas see läheb edasi. Kui teil on kahtlus ja te pole kindel, on parem viga olla ettevaatlik."

See esialgne uuring osutab edasiste uuringute vajadusele. Nüüd ütleb Ogbogu, et pole palju andmeid, mis näitavad, et lihaallergia on väga levinud.

Selle uue toiduallergia mõistmine võib tuua endaga kaasa ka paljusid juhtumeid ja aidata varakult tuvastada eluohtlikke toiduallergiaid.

Liha allergia: uus mure
Kategooria Meditsiiniliste Küsimuste: Haigused