Vahemere dieet vähendab rasvasisaldust südame tervisele suurel uuel uuringul

Tervis Ja Medical Video: что будет если не есть мясо? как избавиться от вздутия живота, кишечника? как вылечить дисбактериоз? (Aprill 2019).

Anonim

Vahemere dieet, mida on täiustatud ekstra-neitsioliiviõli või täiendavate portsjonidega pähklitest, vähendas südame-veresoonkonna ja muude südame-veresoonkonna haiguste riski inimestel.

ESMASPÄEV, 25. veebruar 2013 - Suuremate uuringute leidmiseks on kõik teed viinud Rooma või viitavad nad vähemalt Vahemere dieedi eelistele südamehaiguste kõrge riskiga inimestele.

Teadlased Hispaanias leidsid, et Vahemere dieet, millele on lisatud või pähkliteid, vähendas suurte kardiovaskulaarsete sündmuste juhtumit, tänasest New England Journal of Medicine ajakohastatud uuringus.

Uuringus olid kõik 7447 inimest (57% naistest) algusest peale, kuid ükski neist ei olnud südamehaigust - südameinfarkti ega insult. Igaühel oli juhuslikult üks kolmest toiduplaanist: Vahemeremaitseline toit, millele lisati ekstra neitsioliiviõli tavapärase oliiviõli asemel; Vahemere toit, millele on lisatud segatud pähklit - üks päevad kreeka pähklitest, mandlid ja sarapuupähklid Vahemere dieedi asemel soovitatakse kolm või enam portsjonit nädalas; või kontrolltoit, milles osalejatele soovitati lihtsalt toidurasvad vähendada.

"Selle uuringu huvitavaks asjaoluks on see, et enamik inimesi arvab, et" madala rasvasisaldusega dieet on hea ", kuid see ütleb, et see on midagi enamat kui lihtsalt rasva tarbimise muutmine, see on toitainete kvaliteet ja kogu toitainete sünergia rikas toit, "ütleb New Yorki Presbyterian / Weill Cornelli Meditsiinikeskuses New Yorgi kliinilisest dietist Jackie Topol, MS, RD, kes ei töötanud uuringus.

Mitmed aruanded on seostanud ja südame-veresoonkonna nagu südameatakk ja insult, ja ka selliste sündmuste surm. Vähem traditsiooniline toitumine kui süüa stiil, on Vahemeremaade toitumine seotud aju paremaks tervise ja isegi vähktõve esinemissageduse vähendamisega.

Vahemere dieet rõhutab, taimset toitu ja täisteratooteid - eriti sööb palju oliiviõli, puuvilju, köögivilju ja pähkleid; mõõduka koguse kala ja kana; piiratud koguses punast liha; ja jooki veini süüa.

Kuigi varasemad vaatlusuuringud ja sekundaarsed uuringud olid seotud Vahemere dieediga südame tervise paranemisele, seadsid selle uue uuringu uurijad, et analüüsida, kuidas dieet töötab kardiovaskulaarsete sündmuste esmaseks ennetamiseks randomiseeritud uuringus. Uuring on osa Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED) uuringust, mis on mitmeaastane kliiniline uuring, mille eesmärk on hinnata Vahemere dieedi mõju südame-veresoonkonna haigustele.

Teadlased täheldasid suhtelist riski vähenemist ligikaudu 30 protsenti neile, kes järgisid Vahemere dieedi, millele oli lisatud ekstra neitsioliiviõli või pähklid. Teadlased väidavad oma raportis, et Vahemere dieedil olevad toitainerikkad toidud kaitsevad keha mõnest, sh, insuliiniresistentsus ja põletik.

Uuringu autorid kirjutavad, et tulemused on olulised, arvestades kaalulanguse saavutamise ja säilitamise väljakutseid. Topol märgib, et Vahemere dieet on vähem piirav kui mõned muud plaanid.

"Ma arvan, et seal on palju ruumi loovusele. See on kõikehõlmav ja ütleb teile, mida võite olla. Sööge rohkem sellest, seda vähem ja see on väga mitmekesine igas neist asjadest, " ütleb ta. "Ma arvan, et päris palju võib igaüks leida midagi, mis nende jaoks selles töös toimuks."

See ei pruugi olla kuumim, trendiisim söömisplaan, kuid Vahemere dieet jätkab arsti soovituste saamist.

"Vahemeremaade toit sisaldab palju toite, milles on, oomega-3 rasvhappeid, ja need asjad on teie tervisele väga head, " ütleb Topol. "Lihtsalt, kui võta oma dieeti rasvaselt, ei anna teile neid asju, ja seepärast on see nii kasulik."

Vahemere dieet vähendab rasvasisaldust südame tervisele suurel uuel uuringul
Kategooria Meditsiiniliste Küsimuste: Tips